Расширенный поиск
Результаты поиска
Найдено 4392 результата
Рецепты здоровья
Остерегайся всякой пищи и питья, которые побудили бы-тебя съесть больше того, сколько требует твой голод и жажда. СОКРАТ Неумеренность есть не что иное, как упражнение в неразумности. ПИФАГОР Как бы ни были привлекательны рецепты для начинающих, их нельзя ре...
Праздничные и экзотические рецепты
Рецепты, предложенные в данном разделе, не рассчитаны на повседневное употребление, так как достаточно сложны в приготовлении, многокомпонентны и не всегда соответствуют критериям здорового питания. Однако они вкусны, разнообразят, украшают стол и доказывают, ...
Пища и религия
Практически все известные религии так или иначе высказывают свое отношение к пище человека, классифицируют ее со своих позиций, определяют те или иные запреты на некоторые ее виды и время употребления. В религиях пища кроме своей чисто функциональной (физиолог...
Вегетарианство и будущее планеты
Род людской всеми силами стремится к превращению поверхности своей земли в пахотные поля и сады. Задержкой в этом стремлении именно служат мясоедные народы... А. Н. БЕКЕТОВ Количество питательных веществ в виде растительных продуктов, сконцентрированное в о...
Литература
Авцын А. П., Жаворонков А. А., Риш М. А., Строчкою Л. С. Микроэлементозы у человека. — М., 1991. Агаджанян Н. А., Катков А. Ю. Резервы нашего организма. — М., 1981. Бекетов А. Н. Питание человека в его настоящем и будущем. — СПб., 1879. Беюл Б. А., Оленева В. ...
Крестьянские речи
1924, источник: здесь. Малатеста Э. Избранные сочинения: Краткая система анархизма. Пер. с итал. Изд.2, доп. М.: Книжный дом «ЛИБРОКОМ», 2011. Предисловие Среди множества героических натур, отдавших свои силы и жизнь на служение анархизму, одной из самых ...
Предисловие научного редактора
В эти дни, когда готовится издание книги на русском языке, над человечеством нависла новая неожиданная угроза – пандемия коронавируса. Она отодвинула на второй план тему изменений климата, которая широко обсуждалась в обществе в последние годы. Это новый глоба...
I. Каскады
Всё намного, намного хуже, чем вы думаете. Многие считают, что изменения климата происходят очень медленно, но это ерунда, пожалуй, столь же опасная, как и утверждение, что никаких изменений не происходит вовсе. Бок о бок с ним идет целый набор сопутствующих у...
II. Элементы хаоса
Тепловая смерть Люди, как и все млекопитающие, существа теплокровные; для выживания нам необходимо постоянно охлаждаться, как это делают собаки, когда дышат с высунутым языком. Для этого окружающий воздух должен быть не слишком высокой температуры, чтобы погло...
III. Климатический калейдоскоп
Сторителлинг [76] Нет ничего приятного в том, чтобы оказаться правым насчет конца света. Тем не менее люди тысячелетиями обсуждают неминуемый апокалипсис и извлекают новые уроки из каждого воображаемого сценария. Казалось бы, общество, чья культура пропитана а...
IV. Антропный принцип
Что, если мы ошибаемся? Десятилетия дезинформации и отрицания климатических изменений превратили глобальное потепление из экологического кризиса в пари с гигантскими ставками на легитимность и надежность науки и самого научного метода. Но наука сможет выиграть...
Послесловие
Последняя страница рукописи этой книги была написана в начале сентября 2018 года в полуоптимистичном ключе, которого я тогда еще (отчасти) придерживался. Предыдущие два года я провел, погрузившись в науку о климате, – тогда я воспринимал эти исследования как п...
Примечания
Любая наука в какой-то степени спекулятивна и подлежит пересмотру или переосмыслению в будущем. Но степень её спекулятивности варьируется в зависимости от научной дисциплины, специальности и даже отдельных работ. Что касается исследований климата, то здесь как...
Примечания редакции
1 Доклад об особенностях климата на территории Российской Федерации за 2019 год. М.: Росгидромет, 2020. – Прим. науч. ред. 2 Небывало теплая зима в России. URL: https://meteoinfo.ru/novosti/16824-nebyvalo-teplaya-zima-v-rossii (дата обращения: 30.04.2019). – П...
Морской дозор | Китовые войны: Фарерские острова | Discovery
До запрета, введенного Международной Китобойной комиссией ежегодно в мире уничтожалось более тридцати тысяч китов. Некоторые виды оказались на грани вымирания. Операция "Суровые острова" подошла к концу, однако Морской дозор не дремлет. Когда к берегу подход...
Друзья и враги | Китовые войны | Discovery
У компании Sea Shepherd в мире есть и друзья и враги. Но среди жителей Фарерских островов преимущество составляют враги. Люди очень враждебно настроены к членам организации, которая считает, что массовое убийство китов - преступление. Стив Ирвин продолжает п...
Бухта Вестманна | Китовые войны: Фарерские острова | Discovery
Получив анонимное сообщение о том, что в бухте Вестманна началась китовая охота, экипаж «Брижит Бардо» спешит в отдаленный залив. Приговор за препятствие забою китов на Фарерах - до четырех месяцев тюрьмы, но организация Sea Shepherd бросает все свои ресурсы...
Черная тень | Китовые войны: Фарерские острова | Discovery
Эти острова похожи на место из сказки. Но над этой землей нависла черная тень, и имя ей - забой китов. Жители островов заманивают гринд, так как для них эти животные многие века являются банальным пропитанием. Капитан Пол Уотсон и его команда экологов решили...
Разъяренная толпа | Китовые войны: Фарерские острова | Discovery
Операция "Суровые острова" оказалась под угрозой. Все предприятие висит на волоске. "Стив Ирвин" все еще под арестом в порту - с освобождением корабля надо спешить, штраф - миллион евро. На пристани собралась разъяренная толпа и любая провокация обострит сит...
Джидара (англ озв, рус суб)
Чтобы включить русские субтитры, сначала активируйте субтитры English (auto-generated), а потом в том же меню нажмите auto-translate (автоперевод). В 2010 году компания BP стала виновницей крупнейшего в мире разлива нефти в Мексиканском заливе. В течение не...