Результаты поиска

Теперь Вы достаточно хорошо представляете себе, что надо делать, чтобы справиться с привычками, и почему. Эта глава дает Вам быстрый старт в виде трехнедельной программы, которая, так сказать, дает возможность начать с чистого листа, освобождает от вредных пищ...

Когда мы вверяем нашу кулинарную судьбу официанту или шеф-повару, здоровое питание порой оказывается проблемой. Эта проблема усугубляется в фаст-фуде. Но наша цель состоит не только в том, чтобы справиться с трудностями, но также и в том, чтобы сделать еду в р...

В русском переводе этой части нет. C рецептами, предлагаемыми Комитетом врачей за ответственную медицину, можно познакомиться в книге «Здоровое питание для детей». Ниже приводим рецепты, взятые из нее. Меню на неделю ПЕРВЫЙ ДЕНЬ Завтрак завтрак из различных зл...

Введение Ludwig DS, Majzoub JA, Al-Zahrani A, Dallal GE, Blanco I, Roberts SB. High glycemic index foods, overeating, and obesity. Pediatrics 1999;103:656. Drewnowski A., Krahn DD, Demitrack MA, Nairn K, Gosnell BA. Taste responses and preferences for sweet h...

Информация о питании Barnard, Neal. Food for Life. New York: Harmony Books, 1993. -----. Eat Right, Live Longer. New York: Harmony Books, 1995. -----. Foods That Fight Pain. New York: Harmony Books, 1998. -----. Turn off the Fat Genes. New York: Harmony Books,...

Вегетарианство — это способ питания, исключающий потребление мясных и рыбных продуктов; это также учение о том, что естественной пищей человека являются продукты растительного происхождения. Вегетарианство существовало всегда. Люди, как и приматы, в самом нача...

Всех, кому дороги счастье и правда, я умоляю посвятить свое внимание изучению вегетарианства. П. Б. ШЕЛЛИ Мнимое бесправие животных, заблуждение, будто наши деяния относительно их не имеют нравственного значения или, говоря языком морали, будто перед животн...

Мы обсуждаем, я уверен, вопрос принципиальной важности для будущего нашей планеты. Борьба против видовой дискриминации не второстепенное дело; это одна из главных областей, где в сегодняшнем мире происходят моральные и психологические перемены. Это составная ...

Блаженны милостивы, яко тии помилованы будут. ЗАПОВЕДИ БЛАЖЕНСТВА Индуизм, буддизм, джайнизм До настоящего времени взаимоотношения с животными составляют важную часть религий мира, многие люди и теперь верят в мистическое родство между человеком и животными....

Любовь не только к одному человечеству, но и ко всему живому... вот высшее проявление этого благородного атрибута нравственного развития человека — гуманности. А. Н. БЕКЕТОВ Великие люди, придерживавшиеся вегетарианства, в разные времена приходили к нему в п...

Вегетарианство обычно понимается как питание, исключающее мясо. Но правильнее сказать, что вегетарианство — это образ жизни и образ мышления, исключающие потребление продуктов, полученных путем убоя: мяса, рыбы, птицы. В настоящее время 5% населения мира — вег...

Самую лучшую кровь и наибольшую бодрость доставляют такие виды пищи, как травы, овощи и разного рода хлебные зерна, также хлеб и различные блюда, приготовленные из молока. Т. ТРАЙОН Мясо не есть ни самая естественная, ни абсолютно необходимая пища для челов...

Наши пищевые вещества должны быть лечебными средствами, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами. ГИППОКРАТ Близорукие жертвы болезней предпочтут облегчать свои страдания лекарствами, чем предупреждать их здоровой пищей. ...Как скоро благоде...

Известно, что, к какой бы группе ни относились вегетарианцы (будь то сыроеды или веганы, лактовегетарианцы или лактоововегетарианцы), они полностью исключают из своего рациона мясо и рыбу. Чем же вызван отказ от этих, казалось бы, необходимых человеку и содерж...

Итак, повторяем, будущность за вегетарианцами, а науке предстоит великая обязанность — выработать формулу растительной пищи, вполне соответствующую основным выводам физиологии. А. Н. БЕКЕТОВ Центральной проблемой использования вегетарианских рационов являетс...

Мясоедение противно не только нашей физической природе, но и в других отношениях. Ум и мыслительная способность тупеют от пресыщения и тучности; мясная пища и вино, быть может, придают плотность телу, но это только способствует ослаблению ума. ПЛУТАРХ Поддер...

Древние цивилизации Востока имели продуманные системы оздоровления, важной составной частью которых была система питания. Примечательно, что древняя восточная медицина, имевшая несравненно больший опыт, чем западная, рекомендует безмясное питание. Очень многие...

Ограничьтесь растениями, если хотите питаться сытно и здорово. ИОАНН ЗЛАТОУСТ ОСНОВОПОЛОЖНИКИ НАТУРИЗМА Одну из разновидностей вегетарианского питания представляет сыроедение — питание только сырой растительной пищей, т. е. растениями в их натуральном виде. ...

Если бы люди ели только тогда, когда они очень голодны, и если бы питались простой и здоровой пищей, то они не знали бы болезней и им легче было бы управлять своей душой и телом. Л. Н. ТОЛСТОЙ Вегетарианство и здоровье Итак, наука доказала, что вегетарианств...

Вы прочитали большую часть книги и, наверное, задумались над тем, не стать ли вам самому вегетарианцем. Почему вы можете захотеть перейти на вегетарианское питание? Скорее всего это будет одна из следующих причин. Вам хочется похудеть Современный человек страд...