Результаты поиска

Если бы люди ели только тогда, когда они очень голодны, и если бы питались простой и здоровой пищей, то они не знали бы болезней и им легче было бы управлять своей душой и телом. Л. Н. ТОЛСТОЙ Вегетарианство и здоровье Итак, наука доказала, что вегетарианств...

Вы прочитали большую часть книги и, наверное, задумались над тем, не стать ли вам самому вегетарианцем. Почему вы можете захотеть перейти на вегетарианское питание? Скорее всего это будет одна из следующих причин. Вам хочется похудеть Современный человек страд...

Остерегайся всякой пищи и питья, которые побудили бы-тебя съесть больше того, сколько требует твой голод и жажда. СОКРАТ Неумеренность есть не что иное, как упражнение в неразумности. ПИФАГОР Как бы ни были привлекательны рецепты для начинающих, их нельзя ре...

Рецепты, предложенные в данном разделе, не рассчитаны на повседневное употребление, так как достаточно сложны в приготовлении, многокомпонентны и не всегда соответствуют критериям здорового питания. Однако они вкусны, разнообразят, украшают стол и доказывают, ...

Практически все известные религии так или иначе высказывают свое отношение к пище человека, классифицируют ее со своих позиций, определяют те или иные запреты на некоторые ее виды и время употребления. В религиях пища кроме своей чисто функциональной (физиолог...

Род людской всеми силами стремится к превращению поверхности своей земли в пахотные поля и сады. Задержкой в этом стремлении именно служат мясоедные народы... А. Н. БЕКЕТОВ Количество питательных веществ в виде растительных продуктов, сконцентрированное в о...

Авцын А. П., Жаворонков А. А., Риш М. А., Строчкою Л. С. Микроэлементозы у человека. — М., 1991. Агаджанян Н. А., Катков А. Ю. Резервы нашего организма. — М., 1981. Бекетов А. Н. Питание человека в его настоящем и будущем. — СПб., 1879. Беюл Б. А., Оленева В. ...

В эти дни, когда готовится издание книги на русском языке, над человечеством нависла новая неожиданная угроза – пандемия коронавируса. Она отодвинула на второй план тему изменений климата, которая широко обсуждалась в обществе в последние годы. Это новый глоба...

Всё намного, намного хуже, чем вы думаете. Многие считают, что изменения климата происходят очень медленно, но это ерунда, пожалуй, столь же опасная, как и утверждение, что никаких изменений не происходит вовсе. Бок о бок с ним идет целый набор сопутствующих у...

Тепловая смерть Люди, как и все млекопитающие, существа теплокровные; для выживания нам необходимо постоянно охлаждаться, как это делают собаки, когда дышат с высунутым языком. Для этого окружающий воздух должен быть не слишком высокой температуры, чтобы погло...

Сторителлинг [76] Нет ничего приятного в том, чтобы оказаться правым насчет конца света. Тем не менее люди тысячелетиями обсуждают неминуемый апокалипсис и извлекают новые уроки из каждого воображаемого сценария. Казалось бы, общество, чья культура пропитана а...

Что, если мы ошибаемся? Десятилетия дезинформации и отрицания климатических изменений превратили глобальное потепление из экологического кризиса в пари с гигантскими ставками на легитимность и надежность науки и самого научного метода. Но наука сможет выиграть...

Последняя страница рукописи этой книги была написана в начале сентября 2018 года в полуоптимистичном ключе, которого я тогда еще (отчасти) придерживался. Предыдущие два года я провел, погрузившись в науку о климате, – тогда я воспринимал эти исследования как п...

Любая наука в какой-то степени спекулятивна и подлежит пересмотру или переосмыслению в будущем. Но степень её спекулятивности варьируется в зависимости от научной дисциплины, специальности и даже отдельных работ. Что касается исследований климата, то здесь как...

1 Доклад об особенностях климата на территории Российской Федерации за 2019 год. М.: Росгидромет, 2020. – Прим. науч. ред. 2 Небывало теплая зима в России. URL: https://meteoinfo.ru/novosti/16824-nebyvalo-teplaya-zima-v-rossii (дата обращения: 30.04.2019). – П...

До запрета, введенного Международной Китобойной комиссией ежегодно в мире уничтожалось более тридцати тысяч китов. Некоторые виды оказались на грани вымирания. Операция "Суровые острова" подошла к концу, однако Морской дозор не дремлет. Когда к берегу подход...

У компании Sea Shepherd в мире есть и друзья и враги. Но среди жителей Фарерских островов преимущество составляют враги. Люди очень враждебно настроены к членам организации, которая считает, что массовое убийство китов - преступление. Стив Ирвин продолжает п...

Получив анонимное сообщение о том, что в бухте Вестманна началась китовая охота, экипаж «Брижит Бардо» спешит в отдаленный залив. Приговор за препятствие забою китов на Фарерах - до четырех месяцев тюрьмы, но организация Sea Shepherd бросает все свои ресурсы...

Эти острова похожи на место из сказки. Но над этой землей нависла черная тень, и имя ей - забой китов. Жители островов заманивают гринд, так как для них эти животные многие века являются банальным пропитанием. Капитан Пол Уотсон и его команда экологов решили...

Операция "Суровые острова" оказалась под угрозой. Все предприятие висит на волоске. "Стив Ирвин" все еще под арестом в порту - с освобождением корабля надо спешить, штраф - миллион евро. На пристани собралась разъяренная толпа и любая провокация обострит сит...