Расширенный поиск
Результаты поиска
Найдено 2229 результатов
Позиция Американской ассоциации диетологов относительно вегетарианского питания
2009, источник: здесь Эта статья явилась результатом независимого обзора литературы и системного обзора исследований из Базы данных результатов исследований по Методу анализа исследований Ассоциации. Данные из Базы результатов исследований четко распределены п...
Финский институт окружающей среды. Зверофермы: загрязнение воды и почвы нитратами
Источник: здесь Исследование Института окружающей среды Ликвидация нитратов в почве и грунтовых водах на зверофермах (НИТРОС), Финляндия, 2005-2010 Начало исследований: 2005 Конец исследований: 2010 Контактное лицо в SYKE (Финский институт окружающей среды): Т...
Новожилова Ирина. Косметика без жестокости
2007, источник: здесь Когда великого Виктора Гюго пригласили возглавить первое во Франции общество противников вивисекции, он воспринял с гордостью это предложение, заявив: «Вивисекция – это преступление; человеческая раса должна отказаться от этого варварств...
Рамбек Бернхард. Мифы об опытах на животных
2011, источник: здесь Широкие круги нашего общества убеждены, что исследования на животных абсолютно необходимы. Но их необходимость основана не на фактах, а на мифах. И эти мифы распространяются, они должны быть распространены, иначе развалится псевдонаучная ...
Комитет Врачей за Ответственную Медицину. Руководство по переходу на веганскую диету
Веганская еда - мощный инструмент для сохранения здоровья Вегетарианская еда является приятным и действенным методом для достижения хорошего здоровья. Схема вегетарианского питания строится на основе разнообразных продуктов, полезных для здоровья, питательных ...
Бармалеи/партизаны. Фронт освобождения животных (A.L.F.)
2022, источник: здесь 1 ноября в День Вегана зоозащитники праздновали свой профессиональный праздник, а мы расскажем о легендарном объединении Animal Liberation Front (Фронт освобождения животных). Критики называют ALF экотеррористами, сами они настаивают на т...
О книге
Знаменитый специалист в области медицины Нил Барнард рассказывает о скрытых причинах нашего пристрастия к шоколаду, печенью, сыру и другой вредной пище и о том, как мы навсегда можем покончить с этими искушениями. Доктор Нил Барнард – один из самых ответственн...
К читателю
Цель написания этой книги состоит в том, чтобы рассказать Вам о питании, продуктах и здоровье. Однако ни эта, ни какая-либо другая книга не смогут заменить посещение врача и индивидуальную консультацию. Если Вы страдаете избыточным весом, имеете другие проблем...
Введение
Эми начинает свой день в полном согласии с принципами правильного питания. Она съедает завтрак, состоящий из овсяных хлопьев и фруктов, и по дороге на работу решает для себя питаться правильно в течение всего дня. Однако около одиннадцати часов утра у нее прос...
Глава 1. Искушение начинается: как еда порабощает
Представьте себе любимую еду… Что пришло на ум? Пирожное? Шоколад? Сыр? А может, большой сочный бифштекс? В этом разделе мы поближе познакомимся с нашей традиционно любимой едой и постараемся понять причину нашего иногда слишком сильного к ней пристрастия. За...
Глава 2. Сладкие штучки: искушение сахаром
Знаете легкий способ понравиться малышу? Подойдите к малышу девяти – двенадцати недель от роду, когда он спокоен. Сядьте лицом к нему на расстоянии сорока сантиметров. Окуните пустышку в сладкую воду (растворите чайную ложку сахара в чашке воды) и затем дайте ...
Глава 3. Шоколад или смерть: искушение шоколадом
Шоколад – настоящий герой-любовник. Роковой, греховный и для многих – давайте посмотрим правде в глаза – просто неотразимый. Мы жаждем его, мечтаем о нем и, в конце концов, вкушаем его, прекрасно зная, что ничего хорошего роман этот нам не сулит. Откуда такие ...
Глава 4. Опиаты на крекере: искушение сыром
Что Вы представляете себе, подумав о сыре? Пышущую жаром пиццу с тягучей моцареллой? Батон с козьим сыром? Кусочки бри и бокал вина? Часто ли сыр в том или ином виде входит в состав Ваших трапез? Если ответ – «да», то Вы мало чем отличаетесь от большинства люд...
Глава 5. Шипящий соблазн: искушение мясом
Жареный кусок мяса – это воплощенный соблазн. Шашлык, цыпленок «табака», извечная праздничная индейка, рыбное филе в соусе «тартар»… для многих нет ничего притягательнее. Пусть холестерина в них больше, чем воды в Мировом океане, пусть врачи в один голос тверд...
Глава 6. Шаг первый: Начинайте день со здорового завтрака
Если сахар, шоколад, сыр, мясо или другой навязчивый продукт настолько полюбились Вашим вкусовым рецепторам, что их свидания превратились для Вас в любовные муки, эта часть книги поможет переломить ситуацию. Простое желание побороть искушение бесполезно. Оно с...
Глава 7. Шаг второй: Выбирайте продукты, стабилизирующие уровень сахара в крови
Когда в будуаре с нетерпением ждет верный поклонник, новый ухажер, поющий серенады под балконом, привлекает куда меньше. Когда уровень сахара в крови на положенном уровне, печенье теряет свою соблазнительность. Стабильный уровень сахара в крови помогает нам не...
Глава 8. Шаг третий: Стимулируйте выработку укротителя аппетита – лептина
В организме содержится гормон-укротитель аппетита, который помогает нам сопротивляться искушениям нездоровой едой. Называется он лептин. Хотя он архиважен для контроля над собственным аппетитом, и выработку этого природного борца с легким голодом можно стимули...
Глава 9. Шаг четвертый: разорвите порочный круг циклического обжорства
Искушения часто вписываются в расписание и образуют циклы. Страстные танго кружат голову в ночи, а не поутру; жаркие объятия у горящего камина прекрасно вписываются в картину января, но не августа. Нездоровая тяга к еде также имеет свой цикл. Некоторые виды та...
Глава 10. Шаг пятый: регулярно занимайтесь физическими упражнениями и отдыхайте
Представим себе типичную картину. Обязанности на работе и в семье совершенно измотали. Вы плохо спите. Просыпаетесь уставшим, еле таскаете ноги днем. Когда последний раз занимались хоть какими-то физическими упражнениями, уже не припомните. Что если Вам предло...
Глава 11. Шаг шестой: Заручитесь поддержкой окружающих
В один прекрасный день Мэри-Энн, с которой мы познакомились в начале книги, пришла на традиционную встречу в нашем Центре не просто, а с заявлением. Как и другие участники нашего исследования, она боролась с лишним весом, сколько себя помнила. Ей особенно запо...